二維碼

掃一掃加入微信公眾號

Top
網站首頁 新聞 國內 國際 河南 焦作
時政要聞 縣區 直播 網視 網談 網評
今日頭條 汽車 旅游 經濟 美食
熱點專題 房產 娛樂 體育 健康
 焦作日報 新媒體矩陣 
 焦作晚報 “焦作+”客戶端
 訂報服務 焦作市網絡辟謠平臺 
 網上投稿 焦作市互聯網舉報中心
  您現在的位置: 焦作網 > 新聞中心首頁 > 時評 > 懷川時評 > 正文

新聞中心首頁

味美≠安全,小心野菜“傷人”
□史 凱
更新時間:2024-3-26 9:55:31    來源:焦作晚報

  春暖花開,大地回春。在我國北方地區,春季的到來意味著野菜將會進入到大眾的食譜中。對于這口“鮮”,大家要仔細辨別、謹慎食用,尤其要防止誤食有毒野菜。

  據媒體報道,杭州一女子在食用野菜后,竟然大口吐血。后經醫生診斷,該女子因為患有糜爛性胃炎,在食用纖維較粗的野菜后,損傷了胃黏膜,導致消化道疾病加重,從而引發消化道大出血。

  這僅僅是野菜“傷人”的一種形式,既然稱為野菜,就說明其是生長在野外、沒有經過人為栽培的野生植物。如果不是“行家里手”,大部分人僅從外觀上是很難分辨可食用野菜與有毒且不可食用植物的區別,極易誤采、誤食后引發中毒。所以,請不要跟風到野外采摘所謂的野菜,尤其切勿采摘不認識、不熟悉的野菜。

  多數人對于野菜的“偏愛”,僅僅是春季外出踏青時隨手的一個動作,所到達的目的地也并非遠離城市的荒山野嶺,多為近郊的道路附近。這些野菜雖然也長在野外,但并不算綠色食品。不能排除這些地方的水源、土壤中是否含有過量的重金屬和其他有毒有害物質。如果有害物質被野菜吸收,轉而被人食用,會給人體健康帶來損傷損害。此外,公園內、城市綠化地帶處的野菜不要采摘,因為園林部門在日常管理中會進行藥物除蟲,存在農藥殘留風險。另外,“損花折枝”也屬于不文明行為,更不應該去做。

  筆者提醒,如果你真的喜歡這一口“鮮”,最好還是到正規超市或菜市場選購來源安全可靠的野菜,并保留購物憑證。另外,野菜種類繁多且類別復雜,縱然口感再鮮美,也不宜多吃或單一類型大量食用。特殊人群和過敏體質以及消化系統存在疾病的人群盡量不吃或少吃野菜。

  美味不可多食。在注重方方面面的問題后,野菜作為應季的輔助菜品適量品嘗即可,凡事過猶不及。

總值班:申金星

統 籌:曾琳琳

責 編:劉 佳

審 核:馬允安

編 輯:陳 婷

!Γ豪罴t巖

  • 上一條新聞:
  • 下一條新聞: 沒有了
  • 焦作網免責聲明:

    本網所有稿件,未經許可不得轉載。
    轉載稿件不代表本網觀點,如有異議請聯系我們即可處理。
    刊發、轉載的稿件,作者可聯系本網申領稿酬。


    味美≠安全,小心野菜“傷人”
    □史 凱
    2024-3-26 9:55:31    來源:焦作晚報

      春暖花開,大地回春。在我國北方地區,春季的到來意味著野菜將會進入到大眾的食譜中。對于這口“鮮”,大家要仔細辨別、謹慎食用,尤其要防止誤食有毒野菜。

      據媒體報道,杭州一女子在食用野菜后,竟然大口吐血。后經醫生診斷,該女子因為患有糜爛性胃炎,在食用纖維較粗的野菜后,損傷了胃黏膜,導致消化道疾病加重,從而引發消化道大出血。

      這僅僅是野菜“傷人”的一種形式,既然稱為野菜,就說明其是生長在野外、沒有經過人為栽培的野生植物。如果不是“行家里手”,大部分人僅從外觀上是很難分辨可食用野菜與有毒且不可食用植物的區別,極易誤采、誤食后引發中毒。所以,請不要跟風到野外采摘所謂的野菜,尤其切勿采摘不認識、不熟悉的野菜。

      多數人對于野菜的“偏愛”,僅僅是春季外出踏青時隨手的一個動作,所到達的目的地也并非遠離城市的荒山野嶺,多為近郊的道路附近。這些野菜雖然也長在野外,但并不算綠色食品。不能排除這些地方的水源、土壤中是否含有過量的重金屬和其他有毒有害物質。如果有害物質被野菜吸收,轉而被人食用,會給人體健康帶來損傷損害。此外,公園內、城市綠化地帶處的野菜不要采摘,因為園林部門在日常管理中會進行藥物除蟲,存在農藥殘留風險。另外,“損花折枝”也屬于不文明行為,更不應該去做。

      筆者提醒,如果你真的喜歡這一口“鮮”,最好還是到正規超市或菜市場選購來源安全可靠的野菜,并保留購物憑證。另外,野菜種類繁多且類別復雜,縱然口感再鮮美,也不宜多吃或單一類型大量食用。特殊人群和過敏體質以及消化系統存在疾病的人群盡量不吃或少吃野菜。

      美味不可多食。在注重方方面面的問題后,野菜作為應季的輔助菜品適量品嘗即可,凡事過猶不及。

    總值班:申金星

    統 籌:曾琳琳

    責 編:劉 佳

    審 核:馬允安

    編 輯:陳 婷

    !Γ豪罴t巖

     

    版權聲明 | 焦作日報社簡介 | 焦作網簡介 | 網上訂報 | 聯系我們
    版權所有:河南省焦作日報社 未經授權,請勿轉載或建立鏡像。
    《焦作日報》遺失聲明熱線:(0391)8797096 郵編:454002
    本網違法和不良信息舉報電話:(0391)8797000 舉報郵箱:jzrbcn@163.com
    河南省“網絡敲詐和有償刪帖”專項整治工作熱線:0371-65598032 舉報網站:www.henanjubao.com
    公安部網絡違法犯罪舉報網 河南省互聯網違法和不良信息舉報中心 豫ICP備14012713號-1
    焦公網安備4108000005 豫公網安備41080202000004號 互聯網新聞信息服務許可證號:41120180013
    信息網絡傳播視聽節目許可證號:11642120  地址:焦作市人民路1159號 報業·國貿大廈 


    掃一掃在手機打開當前頁

    版權所有:河南省焦作日報社 未經授權,請勿轉載或建立鏡像。
    互聯網新聞信息服務許可證:41120180013 電話:(0391)8797000
    性色a码一区二区三区毛片-日韩午夜AV毛片-卡通动漫69欧美日韩A-免费在线观看黄色亚洲欧美